Technicien certifié anti-nuisibles inspectant une cuisine professionnelle avec lampe torche
Publié le 11 février 2026

J’ai reçu l’appel de Mme Gonzalez un mardi matin. Gérante d’un restaurant à Aubagne, elle était au bord des larmes. Contrôle sanitaire dans 48 heures. Infestation de cafards. Le « professionnel » qu’elle avait payé trois semaines plus tôt ? Aucune certification, produits inefficaces, zéro trace écrite. Elle risquait la fermeture. Franchement, ce genre de situation, je la vois trop souvent dans la région PACA.

Information importante

Ce contenu est fourni à titre informatif. Respectez les normes en vigueur et consultez un expert certifié avant toute intervention impliquant des produits biocides.

L’essentiel en 30 secondes

  • La certification Certibiocide est obligatoire pour utiliser des produits biocides professionnels en France
  • Un intervenant non certifié expose à des risques sanitaires (leptospirose, intoxications) et juridiques (fermeture, amendes jusqu’à 450 000 €)
  • Vérifiez toujours : numéro Certibiocide, assurance RC Pro, devis détaillant les produits utilisés
  • Une intervention certifiée inclut diagnostic, traitement ciblé et suivi post-intervention

Les vrais risques quand vous faites appel à un non-certifié

Attention : Une intervention non professionnelle peut aggraver l’infestation (résistance des nuisibles), contaminer les surfaces alimentaires et vous exposer à des sanctions en cas de contrôle sanitaire.

L’erreur que je vois le plus souvent ? Des particuliers ou restaurateurs qui tentent d’abord les produits en supermarché. Résultat : les nuisibles s’adaptent. Les cafards développent une accoutumance aux insecticides grand public. Les rats apprennent à éviter les appâts mal positionnés. Quand j’interviens après ces tentatives, le travail est deux fois plus long. Ce constat est limité à mon périmètre d’intervention PACA, mais mes collègues ailleurs observent la même chose.

Le risque sanitaire est réel. Rien d’abstrait. Selon les données officielles du ministère de la Santé, 570 cas de leptospirose ont été diagnostiqués en France en 2023. Cette maladie grave se transmet par l’urine des rats. Un rongeur dans une cuisine professionnelle ? C’est un vecteur de contamination directe.

Les passages le long des plinthes révèlent le niveau d’infestation



Pour les établissements alimentaires, le risque est aussi juridique. La fermeture administrative existe. Soyons clairs : selon Service-Public.fr, un contrôle sanitaire révélant un danger pour la santé des consommateurs entraîne une sanction immédiate. Les amendes peuvent atteindre 450 000 € selon le Code de la consommation. Je connais des restaurateurs marseillais qui ont perdu leur établissement pour moins que ça.

Cas terrain : restaurant Aubagne 2023

J’ai accompagné Mme Gonzalez en situation d’urgence. Gérante de restaurant à Aubagne, elle faisait face à une infestation de cafards après une première intervention par un non-certifié. Les produits utilisés ? Inefficaces, sans traçabilité, sans fiche technique. Elle avait 48 heures avant un contrôle sanitaire. Traitement professionnel en urgence avec protocole adapté au niveau d’infestation. Conformité obtenue. Ce qui aurait pu être une fermeture s’est transformé en simple mise en garde du contrôleur.

Ce que garantit vraiment la certification Certibiocide

Le Certibiocide n’est pas un label commercial. C’est une obligation légale. Conformément à l’arrêté du 23 janvier 2023, toute personne utilisant des produits biocides professionnels doit détenir ce certificat. Formation de 7 heures minimum, test de 30 questions avec 20 réponses justes exigées. Pas de place pour l’approximation.

Cette certification est valable 5 ans et strictement individuelle, comme le précise l’ARS Auvergne-Rhône-Alpes. Un technicien formé, pas une entreprise fantôme. Quand vous faites appel à une entreprise anti nuisibles certifiée, vous avez l’assurance que l’intervenant maîtrise les produits qu’il manipule et leurs risques pour votre santé.

Voici ce qui distingue concrètement les trois approches. Cette comparaison synthétise ce que je constate sur le terrain :

Certifié vs non-certifié vs DIY : le vrai coût à 6 mois
Critère Pro certifié Non-certifié DIY
Efficacité immédiate Élevée Variable Faible
Risque récidive à 6 mois Faible (suivi inclus) Élevé Très élevé
Responsabilité juridique Assurée (RC Pro) Floue Vous seul
Traçabilité produits Complète Partielle ou nulle Aucune
Coût réel (récidives incluses) Maîtrisé Imprévisible Souvent plus élevé
L’équipement d’un technicien certifié permet un diagnostic précis



Mon avis après des années sur le terrain : la vraie différence se joue au diagnostic préalable. Un certifié identifie l’espèce exacte, le niveau d’infestation, les points d’entrée. Un non-certifié pulvérise partout en espérant que ça marche. La formation Certibiocide impose justement cette rigueur méthodologique.

3 vérifications à faire avant de signer un devis

Je ne vais pas vous mentir : distinguer un vrai professionnel d’un arnaqueur n’est pas évident au premier coup d’œil. Les sites web se ressemblent tous. Mais trois vérifications suffisent à éliminer la majorité des imposteurs. Un vrai pro les accepte sans broncher.

Avant de signer : 3 points non négociables



  • Demandez le numéro Certibiocide – Il est individuel et vérifiable. Si le technicien hésite ou prétend que « c’est l’entreprise qui l’a », passez votre chemin.


  • Exigez une attestation d’assurance RC Pro – Elle couvre les dommages éventuels (intoxication, dégradation). Sans elle, vous n’avez aucun recours en cas de problème.


  • Vérifiez que le devis liste les produits utilisés – Nom commercial, numéro d’autorisation de mise sur le marché. Un flou sur ce point = méfiance immédiate.

Si vous cherchez à comprendre comment se déroule une intervention complète, les protocoles de dératisation professionnelle détaillent chaque étape du diagnostic au suivi.

Conseil terrain : Je recommande toujours de demander un diagnostic avant tout devis chiffré. Un professionnel sérieux ne donne pas de prix sans avoir vu les lieux. Méfiez-vous des tarifs fixes annoncés par téléphone : « 150 € la dératisation, c’est fixe. » Non. Ça dépend du volume, de l’espèce, de l’accessibilité. Un prix fixe sans visite, c’est un piège.

Vos questions sur le choix d’un professionnel anti-nuisibles

Un professionnel certifié coûte-t-il vraiment plus cher ?

Sur le moment, oui. Comptez souvent 30 à 50 % de plus qu’un non-certifié. Mais le calcul change si vous intégrez les récidives. Une intervention ratée qu’il faut refaire, c’est du temps perdu et de l’argent en double. Sans compter le risque de fermeture pour un établissement alimentaire. À 6 mois, le professionnel certifié revient souvent moins cher au total.

Comment vérifier si une certification Certibiocide est valide ?

Depuis novembre 2022, l’application CERTIBIOCIDE a remplacé l’ancienne base Simmbad pour la gestion des certificats, comme l’indique le ministère de la Transition écologique. Demandez au technicien son numéro de certificat et sa date de validité. Un certificat est valable 5 ans. En cas de doute, contactez votre préfecture ou la DDPP de votre département.

Les produits professionnels sont-ils dangereux pour mes enfants ou animaux ?

Les produits biocides sont par nature actifs. Ils doivent être manipulés avec précaution. Un technicien certifié adapte son protocole à votre situation : emplacements sécurisés hors de portée, consignes de ventilation, délai avant réintégration des pièces. C’est justement là que la formation fait la différence. Un professionnel formé sait doser et positionner pour maximiser l’efficacité tout en minimisant l’exposition.

Combien de temps faut-il pour éliminer une infestation ?

Ça dépend du nuisible et du niveau d’infestation. Pour des cafards en appartement, comptez généralement 2 à 3 passages sur un mois. Pour des rats dans un local commercial, le suivi peut s’étaler sur 6 à 8 semaines avec contrôles réguliers. Un diagnostic préalable permet d’estimer le délai. Méfiez-vous des promesses « réglé en une seule intervention » : c’est rarement réaliste pour une infestation installée.

Face à une infestation de blattes spécifiquement, le guide détaillé sur le traitement professionnel contre les cafards vous aidera à comprendre les étapes d’une intervention adaptée à ce nuisible particulièrement résistant.

La prochaine étape pour vous : La certification n’est pas un luxe. C’est une protection. Avant de signer le prochain devis qui arrive dans votre boîte mail, prenez 30 secondes pour poser ces trois questions. Un professionnel sérieux y répondra sans hésiter. Celui qui botte en touche vous fait économiser du temps : passez au suivant.

Précautions sur les interventions anti-nuisibles

  • Ce guide ne remplace pas le diagnostic d’un professionnel certifié sur site
  • Les réglementations mentionnées peuvent évoluer – vérifiez les textes en vigueur sur legifrance.gouv.fr
  • Chaque infestation nécessite une analyse spécifique selon le type de nuisible et les caractéristiques du lieu

En cas de doute, contactez une entreprise certifiée Certibiocide ou votre DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations).

Rédigé par Marc Fontaine, technicien anti-nuisibles certifié Certibiocide, exerçant dans la région PACA depuis 2018. Spécialisé dans les interventions en milieu alimentaire et établissements de santé, il a traité plusieurs centaines de dossiers allant de la dératisation d'urgence à la mise en conformité sanitaire. Son approche privilégie le diagnostic précis avant toute intervention et la prévention des récidives.